Soli-besplatno dijeta. Činjenice i mitovi

Odavno željela razgovarati s vama o soli-besplatno prehrani, podijeliti svoja opažanja i znanja koje će vam omogućiti da dugo vremena za držati tijelo u zdravom, vesela stanju. Odmah ću reći da nisam pobornik perfekcionizam, nikada nije preporučio da se u potpunosti eliminirati sol iz organizma, ali i zloupotrijebiti ne isplati.

Soli-besplatno dijeta

Čvrste činjenice:

  • višak soli zadržava tekućinu u tijelu, promiče pojave edema, gojaznost, formiranje celulita;
  • prekomjerno konzumiranje soli usporava metabolizam;
  • za one koji žele izgubiti na težini, potrebno je znatno smanjiti količinu potrošene soli;
  • dnevna norma soli za odraslu osobu je manje od 5g;
  • sol ili natrijev klorid NaCl sadrži 40% natrija i 60% klora, a da je veza upravlja procesima normalno funkcioniranje stanica živčanog sustava, mišićnih tkiva. Stoga svaki poremećaj ravnoteže soli dovode do promjene metabolizma.

Obilje namirnica sa velikim sadržajem soli na policama supermarketa, čini nas talac prekomjernog unosa soli. Nesvjesno navikli smo tu svi na plaži, na primjer, sir, konzerve, kobasice, čips, čak i dječja hrana sadrži višak soli.

Sol daleko ili ne sol daleko?

Kako je to moguće, pitate se - višak soli dovodi do pretilosti i edem, a problem je što će dovesti do usporavanja metabolizma i pada vitalnosti. Savjetujem da se drže zlatne sredine, naime, razumjeti i zapamtiti da:

  • sve je industrijski pripremljena jela već slani u dovoljnoj mjeri;
  • konzervirana hrana, kruh, kobasice, variva, umaci, mliječni proizvodi, sirevi, maslac, paštete, slastice i kolači – ogroman popis proizvoda sadrži puno više dnevne potrebe soli. Ne preporučuje se tu i čips.

I još jedan važan savjet: čak i ako na prvi pogled teško je zamisliti kako netko može imati neslan salate, jaja, svježe povrće, doslovno kroz dva-tri tjedna ste toliko navikli da će zanimljivo, kao što je to ranije nije palo na pamet probati ne pokvari soli i bez toga ukusnu hranu.

Dijeta bez soli za mršavljenje

Dijeta

Znači li to da soli-besplatno dijeta za mršavljenje podrazumijeva potpuni neuspjeh od soli? Bez obzira na ime, dijeta se ne poziva vas u potpunosti odustati od soli.

To treba učiniti samo u slučaju, ako imate problema s bubrezima, ako vaš liječnik to vam potpunu odricanje od soli. U svim ostalim slučajevima odricanje od soli će se uvjetno, jer, sol i tako se nalazi u mnogim proizvodima koji će biti prisutni u prehrani. Preporučujem samo:

  • ograničiti unos slobodne soli;
  • odustati od dodatnih malo smeća gotovih jela;
  • ne sol daleko povrće, jaja, minimalno dodati malo soli juhe i sva jela koja možete pripremiti i sami.

Soli-besplatno dijeta je stvorena kako bi se normalizirati voda-sol ravnotežu, ukloniti skrivene otekline, suha tijelo.

Za nekoliko tjedana, uz pomoć soli-besplatno prehrane možete izgubiti težinu na 5-6 kg.

Meni je dijeta bez soli

Odabir proizvoda za soli-besplatno dijeta neće biti teško. Možete se hraniti prirodnim proizvodima bez soli pri kuhanju. Meni je dijeta bez soli se sastoji od svježeg povrća, voća, kuhana, pirjana, pečeni proteinskih obroka. Na primjer, ovdje je uzorak meni soli-besplatno dijeta za svaki dan:

Dan prvi:

  • Doručak: omlet od jednog jaja i nemasnog mlijeka, čaj s mlijekom;
  • Drugi doručak: ribani jabuka;
  • Ručak: juha s piletinom (umjesto soli dodajte blage mirisni začini); salata od rajčica i krastavaca;
  • Užina: čaša soka od mrkve;
  • Večera: odrezak lososa na žaru, list salate.

Dan drugi:

  • Doručak: svježi sir niske masnoće s prirodnim jogurtom i nekolicina bilo bobica;
  • Drugi doručak: mrkvu naribati;
  • Ručak: gulaš od povrća i teletina s biljem i začinima; salata od krastavaca i svježe salate;
  • Užina: jogurt 200ml;
  • Večera: pečena riba, dva paradajza, list salate.

Treći dan:

  • Doručak: zobene pahuljice, koje umoran u vrelom mlijeku;
  • Drugi doručak: pečeni jabuka;
  • Ručak: pirjani kupus s salata od mesa i povrca; salata od rajčica i grašak;
  • Užina: sok od rajčice (neslan);
  • Večera: sir složenac od nemasnog svježeg sira, jaja i svježeg voća.

Savjet: veličine porcija ograničiti, po mogućnosti jede ne više od 250-300g za jedan put, smanjiti volumen želuca. Tijekom soli-besplatno dijeta je potrebno piti više, dakle, slobodno pijte čaj, biljnih preparata, pročišćena voda, morsy i preparata voća bez šećera.

Soli-besplatno dijeta na 14 dana sastavlja na isti način, možete to učiniti sami, nakon što je shvatio osnovni princip. Za ovaj spoj povrća, proteina, mliječnih obroka, bez soli.

Kako naviknuti jesti bez soli

Meso i piletinu bez soli je malo čudno. Ali to je samo u početku. Ja mogu dati nekoliko jednostavnih savjeta kako da se navikne jesti bez soli.

  • kako kontrolirati unos soli u organizam, dok soli-besplatno dijeta odustanite od svih kupio dijelove jela, namirnica iz trgovine, kruha, peciva, sireva, poluproizvoda i proizvoda, konzervi, tako što je u njih dodati sol po receptu;
  • morat ćete pripremiti sami, da se jasno zna koliko soli koju konzumiraju. Na dan možete pojesti ne više od 5g soli (oko žličica bez vrha) Ali ovaj iznos se dijeli na svu hranu koja dolazi u vaše tijelo;
  • zamijenite sol okusom, mirisnim začinima: korijanderom, mažuran, curry, cimet, muškatni oraščić, okusom paprom, cloves, anis, komorač i ave;
  • a haljina jelo, sol ga ne puno soli. Za to ne koristite sitnu sol, bolje je uzeti veliki, a još je bolje - morski. Tako ćete biti u mogućnosti ograničiti, ne mnogo;
  • pokušajte osjetiti okus samih jela, svaki sastojak, tako će vam biti lakše ne razmišljati o soli.
Tjedan na strogoj dijeti

Soli se nalaze u mnogim prirodnim proizvodima u prirodnom obliku. Na primjer, sol je već prisutan u mesu, povrću, žitarice. Tako kod nekih oboljenja je prikazan kompletan odricanje od soli. Ako ste u principu zdrava, te se preporučuje prehrana s malo soli. Ona će vam pomoći da odnese otekline, oslobode suvišnih kilograma koji se održavaju u tijelu zbog viška natrij veze.

Evo još nekoliko trikova pomoću kojih bezbolno odustati od viška soli:

  • zamijenite sol češnjak, luk;
  • pripravljena gotova jela sa sojinim umakom bez soli;
  • dodajte isjeckan i sušeni začin bilje, stvarajući iluziju da ste sol hranu.

Pro i kontra soli-besplatno dijeta

Soli-besplatno dijeta za mršavljenje korisna je ne samo onima koji pate od prekomjerne tjelesne težine. Može se koristiti kako kod koga:

  • visoki krvni tlak;
  • višak kalcija u organizmu;
  • bolesti bubrega i krvnih žila;
  • sklonost ka edem;
  • bolesti kardiovaskularnog sustava.

Dodataka soli-besplatno prehrane su:

  • gubitak viška tekućine koja se zadržava u tijelu i čini da se rade mnoge sustava s velikim opterećenjem;
  • smanjenje obujma tijela, zahvaljujući činjenici da su masne stanice prestao držati vodu;
  • bolje početi raditi organi kao što su srce, krvne žile, bubrege, mokraćnog sustava sustav.

Kontra soli-besplatno dijeta:

Istraživanja znanstvenici su dokazali da nedostatak soli ili natrija u tijelu i štetno, kao i višak. Stvar je u tome da:

  • ljudi koji su u potpunosti odustali od soli, i ne mogu pohvaliti savršenim zdravljem.
  • oni više od drugih pate od bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • žale se na povraćanje, razdražljivost, liquefaction krvi;
  • mnoge žene poremećen ciklus, pojavljuju se neplanirano uočavanje uočavanje.

Do čega može dovesti nedostatak natrija

Nedostatak natrija može poremetiti zdravlje. Glavne funkcije koje se izvršavaju natrijem i klorom u tijelu, prikazani su u tablici:

Reguliraju rad nadbubrežne žlijezde, koji su odgovorni za proizvodnju hormona Transport hranjivih tvari u stanice u tijelu i od njih. Normalizirati kiselo-baznu ravnotežu Ulaze u osnovu za sve tjelesne tekućine: plazme, limfe, i amnionske tekućine extracellular
U nedostatku natrija i klora rad neurona i drugih tjelesnih stanica nije moguće Pridonose povećanju broja glija moždanih stanica odgovornih za priliku da kreativno razmišljaju i stvaraju dugoročne planove Pružaju timski rad mozga i mišića. Pomažu mišićima potez, smanjiti srčanog mišića, vježbe disanja proces

To je razlog zašto prisutnost soli u tijelu potrebno. Ali to pravilo vrijedi samo ako ne preteraju i ne prelaziti dnevne norme potrošnje. Nažalost, mnogi ljudi umjesto 5-6d soli pojesti prije 30-40g. To će neminovno dovesti do poremećaja zdravlja.

Zapamtite! Prekoračenje norme soli u 100 put će postati fatalan za bilo koju osobu.

Japanski soli-besplatno dijeta na 14 dana

Jedan od dovoljno najpoznatijih i najpopularnijih vrsta dijeta se smatra japanski soli-besplatno dijeta na 14 dana. Ovdje ne preporučuje promijeniti sastav proizvoda, ne zamijeniti ručak, večeru, više piti. Unos je dovoljno bogat, do promjena može koristiti za prvih nekoliko dana. Obično za vrijeme prehrane možete izgubiti i do 4-6 kilograma

Dakle, izbornik japanske soli-besplatno dijeta na 14 dana:

Dan u tjednu Doručak Ručak Užina Večera
Ponedjeljak Čaške crne kave 2 tvrdo kuhana jaja, zelena salata od svježeg kupusa s maslinovim uljem i zelje Čaša soka od rajčice ili rajčice Pečena riba, salata od svježih krastavaca
Utorak Crna kava Riblji paprikaš, salata od svježih krastavaca Šalica jogurta Kuhana teletina 200g lima salata
Srijeda Crna kava Kuhana jaje, salata od sirove mrkve Dva paradajza Jabuke
Četvrtak Crna kava Vegetarijanska juha od povrća 100g nemasnog svježeg sira Voće
Petak Crna kava Riba na žaru, salata od krastavaca i zelenila Sok od rajčice Grated mrkve
Subota Crna kava Kuhana piletina, salata od kupusa i mrkve Sok od jabuka Dva kuhana jaja, krastavac
Nedjelja Crna kava Kuhana govedina, salata od rajčica Šalica jogurta Voće
Ponedjeljak Čaj 200g kuhana teletina Dva krastavca Jabuke
Utorak Kava Četvrtina kuhana piletina, lima salata Jabuka Grated mrkve
Srijeda Čaj Dva kuhana jaje, sirova mrkva grated Šalica jogurta Ribe pečene, paradajz
Četvrtak Kava Uho bez krumpira Pečeni jabuka Sir i ne-masnu jogurt
Petak Čaj Salata od kuhana mrkva s povećanje. uljem, pileći kroketi Čaša soka od rajčice Voće
Subota Kava Pečeni na žaru, povrće i gljive Grated mrkve Jabuke
Nedjelja Čaj Kuhana piletina i salata od kupusa Kefir Kuhana govedina, lima salata

Kao što ste primijetili, dijeta bez soli i šećera za 14 dana, može se primijeniti ograničeno vrijeme.

Pravilna prehrana

Savjeti nutricionista:

  1. Možete koristiti japanski mogućnost prehrane, ali ja bih preporučio da više štede način rada, tijekom kojega se treba pridržavati takvih pravila:
  2. Kuhati bez soli, ali je malo sol hranu u tanjuru. Tako će vam biti lakše postupno smanjiti količinu slanih jela.
  3. Jedite 4-5 puta na dan, male obroke.
  4. Pokušajte ustati od stola dok vi još malo gladni. To će vam pomoći izbjeći prejedanje i da će smanjiti volumen želuca.

Dozvoljene namirnice

U soli-besplatno prehrani može imati dovoljan broj različitih proizvoda:

  • žitarice kruh, sušeni siva ili raženi kruh, ali ne više od 150g dnevno;
  • kuhana ili pečena mesa, ribe, gljive, jaja, plodovi mora;
  • povrće: kupus, krastavac, tikvice, mrkva, cikla, tikvice, rotkvice;
  • mahunarke: grah, grašak, soja;
  • mliječni proizvodi: kefir, sir, mozzarella, jogurt, ryazhenka;
  • voće i bobičasto voće, osim banana, grožđa, smokava;
  • pića: čaj, kava, voda, preparata ljekovitog bilja.

Zabranjene namirnice

Tijekom soli-besplatno dijeta zabranjene sve vrste hrane pripremljene industrijskim sredstvima i sadrže veliku količinu soli.

  • soljenje, fermentacija, marinade;
  • kobasice, kobasice, šunka, losos i ave;
  • dimljeni slana i sušena riba;
  • kisela, slana jela;
  • fast-food, hrana iz kuhanje, poluproizvoda i proizvoda;
  • alkoholna pića, slatko gazirano;
  • tjestenina, slatkiši, peciva.

Jedan od argumenata u korist povremenu uporabu soli-besplatno dijeta je misao o tome, da je neslan proizvode čini nam je gizdav, a znači, tu ćemo mnogo manje. Osim toga sve proizvode navedene u tom popisu, uzrokuju povećan apetit, potiču jesti više, ne daju se zaustaviti na vrijeme.

Kako provjeriti sadržaj soli u proizvodima

Najteže u soli-besplatno prehrani događa kontrolu nad sadržajem soli u hrani. U stvari, odakle nam je znati koliko soli sadrži u određenom pladnju.

Za to sam uzeo za vas nekoliko jednostavnih pravila koja će vam pomoći kontrolirati sadržaj soli ne samo za vrijeme dijeta, ali i za vrijeme normalnog života:

Mršavljenje bez soli
  1. Pokušajte ne jesti hranu koju je pripremio netko upoznati s vama. Svaki kuhar priprema na svoj način, tako da ćete uvijek ovisiti o njegovim kulinarskim ukusima.
  2. Kada pripremate sami, ne sol jela tijekom kuhanja, salt shaker stavite na stol i lagano sol već gotova jela.
  3. Ako ste izvan kuće i gladan, ne bježite u kafiću. Kupite nekoliko voća, operite ih i snack.
  4. Uzmi na posao već gotova jela, kako biste uvijek imati pri ruci hrana bez viška soli.
  5. Uvijek pročitajte sastav proizvoda na pakiranju, čvrsto znati da ovaj proizvod ne obiluje solju.
  6. Kupiti veliku sivu ili morske soli, koji su bogati jod, kalij, magnezij, broma, fosforom. Takva sol sadrži manje natrijev klorid.
  7. Sol daleko modernu hranu iz supermarketa ili objekata ugostiteljske nema potrebe.